Dry Aged Pork

Tomahawk

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Das Tomahawk wird aus dem Schweinerücken, genau aus dem langen Karree geschnitten.

1 kg
ab   5,60 
ab   21,50  / kg
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Beschreibung

Das Tomahawk wird aus dem Schweinerücken, genau aus dem langen Karree geschnitten. Die Knochen legen wir sorfältigst frei um ein tolle Stück zu bekommen. Durch die lange Ablagerung ist es zu raten das Tomahawk rosa zu grillen, braten oder garren.

 

Das passende Gewürz:

– Dry Aged Pork
– Steak No° 5 Gewürz

 

Auskunft des Tieres:

  • Geboren in Österreich
  • Aufgezogen in Österreich
  • Geschlachtet in Österreich
  • Zerlegt und Verpackt in Österreich

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Gekühlt lagern bei +2°C bis +4°C

mind. 3 Tage

Tiefgekühlt

(-18°C) ca. 6 Monate

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