Dry Aged Short Rib

49,40 

32,93  / kg
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Die “Ripperl” für den richtigen Cowboy. Rinderrippen aus den Brustspitz geschnitten.

Die “Ripperl” für den richtigen Cowboy. Rinderrippen aus den Brustspitz geschnitten. Dabei darf ein RUB – Trockengewürzmischung nicht fehlen!

 

Das passende Gewürz:

– BBQ Rub

 

Auskunft des Tieres:

  • Österreichisches Kalbinenfleisch zwischen 18 und 24 Monate
  • Mindestens 30 Tage trocken gelagert
  • Geboren in Österreich
  • Aufgezogen in Österreich
  • Geschlachtet in Österreich
  • Zerlegt und Verpackt in Österreich

Zusätzliche Informationen

Gewicht 2,5 kg
gekuehlt-lagern-bei-2c-

74

Tiefgekühlt

(-18°C) ca. 6 Monate