Geweihte Osterschmankerl für alle Damit ihr zu Ostern traditionell geweihte Speisen genießen könnt, haben wir uns etwas einfallen lassen: Alle Osterkörberl werden nach Fertigstellung von unserem Hallwanger Pfarrer Richard Weyringer geweiht. GEWEIHTE OSTERKÖRBE BEI AUERNIG In eurem geweihten Osterkörberl findet ihr: 1 Stück Osterschinken 500g 1 Paar Osterkrainer 1 Osterpinsen 1 Laib Bauernbrot 1 Dose […]

Mach mit und gewinne ein Osterkörberl im Wert von €49,90! Hier geht’s zum Osterkörberl Gewinnspiel 2026.

Fasten & Fleisch? Fleisch eignet sich perfekt für den bewussten Genuss. Wer im Alltag etwas leichter isst, freut sich umso mehr über ein besonderes Stück – wie etwa ein Dry Aged Steak oder einen deftigen Sonntagsbraten. Leichtere Alternativen wie Käse, hausgemachte Suppen und frisches Gemüse findet ihr ebenfalls in unserem Sortiment. Heutzutage geht es den […]

Rechtzeitig ausfüllen und bestellen Als Service werden alle bestellten Fleischprodukte vakuumverpackt. Bestellungen werden nur mit Namen, Adresse, Telefonnummer, Abholdatum und Abholzeit angenommen. Die Bestellung kann im Nachhinein nicht mehr geändert werden. Gerne kann aber bei Bedarf eine weitere Bestellung aufgegeben werde (bei der Abholung bitte beide Bestellungen verlangen und mitnehmen). INFO ZUR BESTELLUNG Vorbestellungen für […]

Der Martinstag am 11. November weckt bei vielen Menschen schöne Kindheitserinnerungen an die jährlichen Laternenumzüge. Die Geschichte vom heiligen Martin, der seinen Mantel mit einem frierenden Bettler teilte, erinnert uns daran, wie wichtig Teilen, Empathie und Nächstenliebe sind. Aus diesem Gedanken heraus möchten wir in diesem Jahr – zusätzlich zu unseren täglichen Fahrten zur Tafel […]

Im Jahr 1857 gingen dem Münchner Wirtsmetzger Josef Moser am Faschingssonntag die Schafsdärme aus, die üblicherweise für Kalbsbratwürste verwendet wurden. Als Notlösung nahm er stattdessen die dickeren Schweinedärme und füllte sie mit Kalbsbrät. Um ein Aufplatzen der Würste beim Braten durch den dickeren Darm zu verhindern, kochte er sie stattdessen in heißem Wasser. Seine Gäste […]

Der verregnete Sommer weicht nun einem goldenen Herbst – und mit ihm beginnt die Zeit zahlreicher Brauchtumsveranstaltungen rund um Salzburg, die definitiv einen Besuch wert sind. Wir haben einige Highlights für euch zusammengestellt: Wildromantische Sagenwanderung Auf der geführten Wanderung durch den Teufelsgraben in Seeham erwarten euch faszinierende Natur- und Kulturschätze. Ihr besucht unter anderem den […]

Für 90% der Österreicher*innen gehört Grillen zum fixen Sommerprogramm. Um noch mehr Spaß und Spannung in die Sache zu bringen, haben wir uns diesen Monat ein Grill-Bingo für euch ausgedacht. Ihr könnt es so spielen, wie ihr möchtet – im Team macht es aber am meisten Spaß! Teilt euch in zwei Teams auf. Das Ziel: […]

Der Sommer ist da und mit ihm unzählige Möglichkeiten, die warmen Tage unvergesslich zu machen. Egal, ob du entspannte Stunden im Grünen, Abenteuer mit Freunden und Familie oder einfach nur eine Abkühlung suchst – rund um Salzburg wartet ein echtes Sommerparadies auf dich. Hier sind unsere Vorschläge: SOMMER SONNE SALZBURG 1. Neuer Grillplatz am Salzachsee […]

Käsekrainer sind ein echter Klassiker. Einfach auf den Grill legen kann sie jeder, aber was ist, wenn man mehr daraus machen möchte? Für alle Käsekrainer-Fans, die auf der Suche nach kreativen Ideen sind, haben wir diesen Monat ein paar Tipps zusammengestellt. Hier sind fünf Möglichkeiten, die Wurst einmal anders zu genießen: 5 WEGE ZUR KÄSEKRAINER […]