Nicht jeder Superheld trägt einen Umhang
bschertler2020-06-04T15:39:14+02:00Hüter der Geldtasche, Anlaufstelle für Wünsche zu denen Mama schon „Nein“ gesagt hat.
Eiweiss vs. Covid-19
bschertler2020-04-21T18:53:11+02:00Eines vorweg: Leider gibt es bisher keinen Impfsto und keine Medikamente gegen den Coronavirus. Aber man muss nicht Medizin studieren um zu wissen!
GRILLOPENING – Napoleon Grills
bschertler2020-04-23T19:33:30+02:00Unser Ausstellungsstücke sind bereit - gerne beraten wir wir euch über die Top Grills.
Weihung unserer Osterschmankerl
bschertler2020-04-23T19:38:58+02:00Vielen Dank an unseren Pfarrer Richard Weyringer für das Weihen unserer Speisen.
Neu im Sortiment! Mattigtaler Käse
bschertler2020-04-23T19:46:42+02:00Wir freuen uns über einen neuen Partnerlieferranten - Mattigtaler Käse Seekirchen
Metzger setzt auf E-Mobilität
bschertler2020-04-23T12:07:28+02:00Feinkost Fleischerei Auernig in Hallwang stellt ihren Fuhrpark um. Seit Dezember 2018 ist ein Elektro-Lieferwagen für den innovativen Traditionsbetrieb im Einsatz.
Wilde Versuchung
bschertler2020-04-22T16:21:37+02:00Aus Lebkuckenteig lassen sich nicht nur Kekse machen. Constantin Fischer füllt ihn in einen Wildschweinbraten. Daszu gibt’s eine Apfelsauce und Mangold-Semmel-Knödel.
Tomahawk vom Dry Aged Schwein
bschertler2020-04-23T18:48:09+02:00Während das Fleisch langsam im Backofen gar zieht werden Karottensalat und Aronia-Senf als Beilagen zubereitet.
Süße Ente trifft beschwipste Gans
bschertler2020-04-23T18:47:24+02:00Die Entenbrüste werden im Ofen karamellisiert, die Gänsekeulen werden geschmort. Begleitet wird das Geflügel von Quinoa mit Blattspinat.
Geschmorte Entenkeule mit Kartoffeln und Steinpilzen
bschertler2020-04-23T19:07:14+02:00Die Keulen ziehen im Ofen gar, als Beilage gibt es ein würziges Pfannengemüse.
