Dry Aged Beef

Beiried

1 Kundenrezension

Vorrätig

Zart marmorierte Beiried mit feiner Fettabdeckung. Die Beiried ist ein Teilstück des Rückens vom Rind zwischen der Hochrippe und der Hüfte.

1 kg
ab   16,10 
ab   51,80  / kg
Lieferzeit: 1-3 Werktage

Beschreibung

Zart marmorierte Beiried mit feiner Fettabdeckung. Die Beiried ist ein Teilstück des Rückens vom Rind zwischen der Hochrippe und der Hüfte.

 

Das passende Gewürz:

  • Dry Aged Steak Gewürz
  • Steak No° 5 Gewürz

 

Auskunft des Tieres:

  • Österreichisches Kalbinenfleisch zwischen 18 und 24 Monate
  • Mindestens 30 Tage trocken gelagert
  • Geboren in Österreich
  • Aufgezogen in Österreich
  • Geschlachtet in Österreich
  • Zerlegt und Verpackt in Österreich

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Gekühlt lagern bei +2°C bis +4°C

mind. 3 Tage

Tiefgekühlt

(-18°C) ca. 6 Monate

1 Bewertung für Beiried

  1. Hans

    Sensationell!!!

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