Beschreibung

Ein ausgezeichnetes Lammgewürz, das den zarten Charakter des Lammfleisches unterstützt und eine
mediterrane Note einfließen lässt.

 

Zutaten:

  • Knoblauch
  • Meersalz
  • Thymian
  • Pfeffer schwarz
  • Basilikum
  • Bohnenkraut
  • Rosmarin
  • Zwiebeln
  • Paprika edelsüß
  • Oregano
  • Koriander
  • Petersilie
  • Majoran
  • geräuchertes Salz
  • Lavendelblüten
  • Anis
  • Fenchel
  • Krauseminze

Ohne Glutamat, Aromen und Zusätze.
Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern!

 

Verwendung:
Lammfleisch ist sehr zart und wird daher meist nur kurz angebraten. Dieses Gewürz eignet sich sehr gut um die beim kurzen braten entstandenen Röstaromen und den typischen Bratengeschmack zu unterstreichen. Auch für andere Gerichte, wie Pasta oder zum Verfeinern von Salaten, wird dieses Gewürz gerne verwendet.