Dry Aged Pork

Kotelett

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Bei einer Stärke von ca. 2,5cm wird das Kotelett aus dem kurzem Karree, mit einen kleinen Filetanteil geschnitten.

0.25 kg
4,00 
16,00  / kg
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Beschreibung

Bei einer Stärke von ca. 2,5cm wird das Kotelett aus dem kurzem Karree, mit einen kleinen Filetanteil geschnitten.

 

Das passende Gewürz:

– Dry Aged Pork
– Steak No° 5 Gewürz

 

Auskunft des Tieres:

  • Geboren in Österreich
  • Aufgezogen in Österreich
  • Geschlachtet in Österreich
  • Zerlegt und Verpackt in Österreich

Zusätzliche Information

Gewicht 0.25 kg
Gekühlt lagern bei +2°C bis +4°C

mind. 3 Tage

Tiefgekühlt

(-18°C) ca. 6 Monate

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