Rezepte
Rezeptideen für Hobbyköche
Wenn Ihnen beim Kochen einmal die Ideen ausgehen, finden Sie hier tolle Rezepte zum Ausprobieren. Alle Gustostückerl gibt’s bei der Feinkost Fleischerei Auernig im Shop oder online!
Pasta Chitarra / Kitz
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[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Inspiration zur Resteverwertung: Falls von einem Fleisch-Schmorgericht etwas übrig bleibt, empfiehlt sich dieses Rezept.
Für
Fledermaus vom Schwein / Rhabarber-Salat
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[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Das besonders zarte und delikate Teilstück wird mit einem erfrischenden Frühlings-Salat kombiniert.
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ZUTATEN
Für
Fledermaus Dry-Aged / Traube / Polenta
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[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Rezept-Blogger Constantin Fischer hat diesen etwas anderen Genuss in Schichten kreiert.
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ZUTATEN
Für die
Fledermaus Dry-Aged / Traube / Polenta
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[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Das feine Fleisch wird von einer fruchtigen und einer cremigen Komponente begleitet.
ZUTATEN
Für die Fledermaus
4
Hohe Rippe Dry-Aged / Linsen / Gurke / Morchel
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[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Rezept-Blogger Constantin Fischer hat diesen etwas anderen Genuss in Schichten kreiert.
Für 4 Personen
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Für den
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CONSTANTIN FISCHER’S REZEPTIDEEN
Ich heiße Constantin Fischer und bin Fotograf. Food, Design, Industrie, Mode und Menschen sind meine Themen. Das Finden und Ausprobieren neuer Produkte und das kreative Umsetzen in der Küche wurden für mich aber bald mehr als ein Hobby – es wurde mein Leben und meine kreative Leidenschaft.
