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Dry Aged Pork
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Fledermaus vom Schwein
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Beef Burger
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Schweineschnitzl
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Spare Ribs vom Schwein
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Faschiertes gemischt
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Schweinefaschiertes
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Maishendl Haxerl
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Rinderfaschiertes 70/30
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Hüftsteak
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Rinderfaschiertes mager
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Dry Aged Beef Faschiertes 70/30
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Rostbraten
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Kalbskotelett
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Dry Aged Beef Faschiertes
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Kalbs-Schnitzl
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Maishendl Flügerl
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Maishendl Brust ausgelöst, mit Haut
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Maishendl Brust ausgelöst
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Beiried
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Kalbfaschiertes
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Chuck Steak
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Schweinefilet
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Maishendl grillfertig
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Kalbs-Vögerl
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Filetsteak
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Brustkern
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Kalbs-Tafelspitz
22,30
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Kalbsrollbraten
ab
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S-Schulter mager /ohne Schwarte/Speck
37,80
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Schweineschulter
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Schweinsschopf
40,20
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Kalbsnierenbraten
ab
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Hüft Filet
44,64
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Kalbsfilet
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Steak & Gin Box – Klein
ab
54,00
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Kalbsrückenfilet
ab
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