Neues aus der Metzgerei

Probiert doch mal unser Monatsspecial im Smoker: Spare Ribs vom Gustino Strohschwein!

Die Auernig Burger-Woche in der KW 21: 5+1 gratis Patties.

Jetzt vorbestellen: Geweihte Osterkörberl mit dem besten aus der Region.

Das Auernig Grillseminar macht's möglich!

Der Auernig Fleischautomat ist immer für euch da!

Die Feiertage stehen vor der Türe! Jetzt rechtzeitig für Weihnachten und Silvester vorbestellen - einfach und bequem per Bestellformular.

Zur Weihnachtszeit haben wir ein tolles Gansl-Rezept für euch - von Christoph Krauli Held. Lasst es euch schmecken!

Nicht vergessen: am 1. Advent ist Bratwurst-Sonntag! Der Brauch, der ursprünglich aus Oberösterreich stammt, ist in den letzten 30 Jahren auch in Salzburg immer beliebter geworden.

Bis zu Beginn der Industriellen Revolution war ein Großteil der Bevölkerung in der Landwirtschaft tätig. Die Menschen mussten für das Essen, das auf ihrem Tisch landete, sehr hart arbeiten. Heute ist das Erntedankfest eine gute Gelegenheit, mehr Bewusstsein für den Wert unserer Lebensmittel zu schaffen.

Gesunde Ernährung ist eines der wichtigsten Themen der heutigen Zeit. Auch an den Schulen wird viel Wert auf eine gesunde Jause gelegt. Alles was ihr dafür braucht, bekommt ihr beim Auernig!

Das Genuss Magazin kürt unseren Honigkrustenschinken zum besten in ganz Österreich. Das raffinierte Zusammenspiel aus weichen Honigaromen und optimaler Würze spielte in der Bewertung die tragende Rolle.

Bald kommt unsere neue Videoserie "How to Grill mit Stefan Auernig"! Hier verrät euch unser Grillmeister alle wichtigen Tipps und Tricks rund ums Grillen.

Anlässlich der jährlichen Spendenübergabe an die Sonneninsel hat die PR-Abteilung der Organisation einen Artikel über unser Spenden-Sparschein an der Kasse verfasst.

Endlich wieder Sommer. Das bedeutet raus aus dem Haus und rein in die Natur - einfach all die guten Dinge genießen, die wir im Winter vermisst haben. Was nach einem Tag an der frischen Luft auf keinen Fall fehlen darf: gutes Grillfleisch gegen den Hunger. Wir haben euch die wichtigsten Grilltipps zusammengefasst, damit es auch schmeckt.

Das neue Lastenfahrrad eignet sich perfekt, um frische Waren schnell an unsere Kunden zu bringen und schont zugleich die Umwelt.

Das Genuss Magazin kürt unseren Honigkrustenschinken zum besten in ganz Österreich. Das raffinierte Zusammenspiel aus weichen Honigaromen und optimaler Würze spielte in der Bewertung die tragende Rolle.

Unsere raffinierten Gewürzmischungen erleichtern die Zubereitung der beliebtesten Traditionsgerichte und verleihen ihnen das gewisse Etwas.

Zu Ostern versteckt ein Hase die Eier im Garten, wurde uns als Kind erzählt. Aber warum eigentlich ein Hase, wenn er doch gar keine Eier legen kann?

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Im Interview mit nic.at spricht Stefan Auernig darüber, warum ein professioneller Webauftritt samt Online-Shop in Corona-Zeiten auch für Handwerksbetriebe unerlässlich geworden ist.

Bei Auernig gibt es jetzt die beste Pute Österreichs, vom neuen Partner "Sonnenpute". Die Tiere werden in Familienbetrieben artgerecht gehalten, mit viel Bewegungsfreiheit und Zugang zu einem geschützten Außenbereich.

Gemeinsam lachen, essen und Blödsinn machen. Gerade jetzt ist es wichtig, Spaß zu haben!

Auernig Partner Gustino züchtet glückliche Schweine, die artgerecht aufwachsen. Überzeugt euch selbst und seht euch das neue Imagevideo von Gustino an.

Erfahrt alles über diese alte Salzburger Tradition und woher sie kommt. Ein tolles Mettensuppen-Rezept findet ihr hier ebenfalls!

Lesen Sie im Interview mit Stefan Auernig mehr über die Erfolgsgeschichte des Unternehmens und wie es die Familie geschafft hat, selbst während der Corona-Krise nicht den Mut zu verlieren.